كم يترك من البقشيش في الولايات المتحدة
في الولايات المتحدة، البقشيش عادة متعارف عليها وليس قانونًا. وكثيرًا ما يفاجأ الزوار القادمون من بلدان تكون فيها الخدمة محسوبة ضمن الفاتورة، لذا من المفيد معرفة النسب المعتادة. المبالغ أدناه نطاقات شائعة تختلف من مدينة إلى أخرى ومن مكان إلى آخر ومن شخص إلى آخر، وتتيح لكم الحاسبة اختيار أي نسبة تريدونها.
لماذا يحظى البقشيش بهذه الأهمية؟ يسمح القانون الفيدرالي لأصحاب العمل بدفع أجر نقدي لا يقل عن $2.13 في الساعة للعاملين الذين يتلقون إكراميات، بشرط أن توصل الإكراميات دخلهم إلى الحد الأدنى الفيدرالي للأجور وهو $7.25. وتشترط ولايات كثيرة أجرًا أعلى، وتنشر وزارة العمل الأمريكية جدولًا لكل ولاية في صفحة الحد الأدنى لأجور العاملين بالإكراميات. وبالنسبة إلى النّدل وسقاة المشروبات في أماكن كثيرة، يشكّل البقشيش جزءًا كبيرًا من صافي دخلهم.
النسب الشائعة حسب نوع الخدمة
- المطعم مع خدمة الطاولة: من 15% إلى 20% من الفاتورة، والنسبة الأكثر شيوعًا 18%.
- البار: نحو $1 إلى $2 للمشروب الواحد، أو من 15% إلى 20% من الحساب الإجمالي.
- توصيل الطعام: من 10% إلى 20%، وعدة دولارات على الأقل إذا كان الطلب صغيرًا. ورسوم الخدمة والتوصيل تذهب عادةً إلى التطبيق وليس إلى السائق.
- سيارة الأجرة أو تطبيقات النقل: من 10% إلى 20% من الأجرة. وتتيح التطبيقات إضافة البقشيش بعد انتهاء الرحلة.
- الصالون أو الحلاق أو السبا: من 15% إلى 20%، تعطى لمن قدّم لكم الخدمة نفسه.
- المرشد السياحي: من 10% إلى 20% من سعر الجولة تقدير شائع. وفي الجولات المشي «المجانية» يكون البقشيش هو دخل المرشد.
- تنظيف الغرف في الفنادق: من $2 إلى $5 لليلة الواحدة، وكثيرون يتركونه كل يوم لأن من ينظّف الغرفة قد يختلف من يوم إلى آخر.
- خدمة ركن السيارات (valet): من $2 إلى $5 عند إحضار سيارتكم.
لا يترك البقشيش عادةً عند كاونتر مطاعم الوجبات السريعة ولا في المتاجر.
قبل الضريبة أم بعدها؟
كلتا الطريقتين مقبولة. يحسب كثيرون البقشيش على المبلغ قبل ضريبة المبيعات، لأن الضريبة تذهب إلى الحكومة وليس إلى من يخدمكم. ويفضّل آخرون الحساب على الإجمالي شاملًا الضريبة لأنه أسرع. والفرق صغير: في وجبة بقيمة $100 مع ضريبة 8% وبقشيش 20%، يكون البقشيش $20.00 قبل الضريبة أو $21.60 بعدها. تعرض الحاسبة المبلغين معًا وتختارون ما يناسبكم. وتبدأ الحاسبة بمتوسط معدل ضريبة الولاية والمحليات الذي تنشره Tax Foundation، ويمكنكم إدخال معدلكم الخاص.
أجهزة قراءة البطاقات ورسوم الخدمة
تعرض أجهزة قراءة البطاقات غالبًا خيارات جاهزة للبقشيش. وقد تكون النسب المقترحة أعلى من المعتاد، وبعض الأجهزة تحسبها على الإجمالي شاملًا الضريبة. ويمكنكم عادةً الضغط على «Custom» لإدخال مبلغ آخر أو على «No tip» لعدم ترك بقشيش. وانظروا إلى الإيصال قبل ذلك: فالمطاعم كثيرًا ما تضيف رسم خدمة أو إكرامية تلقائية للمجموعات الكبيرة. هذا الرسم تفرضه المنشأة وليس بقشيشًا اخترتموه. وهو يحلّ عادةً محل البقشيش، لذا لا يضيف كثيرون مبلغًا آخر، ويمكنكم أن تسألوا العاملين هل يذهب الرسم إلى النادل.
تقسيم الفاتورة
أدخلوا عدد الأشخاص وستقسم الحاسبة الإجمالي بينهم. وإذا لم ينقسم المبلغ بالتساوي على السنتات، تبيّن لكم كم شخصًا يدفع سنتًا واحدًا زيادة حتى يغطي المجموع المبلغ بالضبط. ويمكنكم أيضًا تقريب البقشيش أو الإجمالي إلى أقرب دولار.
وإذا كنتم تتقاضون إكراميات في عملكم، فراجعوا حاسبة خصومات الإكراميات والعمل الإضافي وكبار السن. وإن كنتم تخططون لرحلة، فاستخدموا حاسبة ميزانية السفر لإدخال الضريبة والبقشيش في حساباتكم.
الأسئلة الشائعة
هل البقشيش إلزامي في الولايات المتحدة؟
لا يوجد قانون يلزم بدفع البقشيش. أما رسم الخدمة المطبوع على الفاتورة أو قائمة الطعام فهو مبلغ مستحق عليكم وليس بقشيشًا. ومع ذلك فالبقشيش عرف راسخ في خدمة الطاولة وتوصيل الركاب وخدمات الشعر، وكثيرًا ما يعتمد عليه دخل العامل. وإذا كانت الخدمة سيئة، يترك كثيرون بقشيشًا أقل ويخبرون المدير بذلك.
هل أحسب البقشيش على السعر قبل الضريبة أم بعدها؟
كلاهما مقبول. يحسبه كثيرون على المبلغ قبل الضريبة وهو أقل كلفة قليلًا. ويحسبه آخرون على الإجمالي بعد الضريبة، وهو أبسط وأكرم قليلًا. استخدموا خيار «احتساب الإكرامية على» للمقارنة بين الطريقتين.
هل أترك بقشيشًا عند طلب وجبة للاستلام أو عند الكاونتر؟
هذا اختياري. يترك كثيرون دولارًا أو دولارين، أو نحو 10%، إذا كان الطلب كبيرًا أو احتاج جهدًا إضافيًا. أما فنجان قهوة بسيط أو وجبة سريعة فلا ينتظر فيهما بقشيش.