अमेरिका में कितनी टिप देनी चाहिए
अमेरिका में टिप देना एक रिवाज़ है, कानून नहीं। जिन देशों में सर्विस चार्ज बिल में पहले से जुड़ा होता है, वहाँ से आने वाले लोग अक्सर इससे चौंक जाते हैं, इसलिए आम दायरे जान लेना काम आता है। नीचे दी गई रकमें आम तौर पर चलने वाले दायरे हैं। ये शहर, जगह और व्यक्ति के हिसाब से बदलती हैं, और कैलकुलेटर में आप अपनी पसंद का कोई भी प्रतिशत चुन सकते हैं।
टिप इतनी अहम क्यों है? संघीय कानून के मुताबिक नियोक्ता टिप पाने वाले कर्मचारियों को सिर्फ़ $2.13 प्रति घंटा नकद वेतन दे सकता है, बशर्ते टिप जोड़कर उनकी कमाई $7.25 के संघीय न्यूनतम वेतन तक पहुँच जाए। कई राज्य इससे ज़्यादा देना अनिवार्य करते हैं, और अमेरिकी श्रम विभाग (Department of Labor) के पास टिप वाले न्यूनतम वेतन पर राज्य-दर-राज्य तालिका है। कई जगहों पर सर्वर और बारटेंडर की इन-हैंड सैलरी (टैक्स के बाद हाथ में आने वाली रकम) का बड़ा हिस्सा टिप से ही आता है।
सेवा के हिसाब से आम टिप
- रेस्तरां में बैठकर खाना: बिल का 15% से 20%, जिसमें 18% सबसे आम है।
- बार: प्रति ड्रिंक लगभग $1 से $2, या पूरे बिल का 15% से 20%।
- खाने की डिलीवरी: 10% से 20%, और छोटे ऑर्डर पर कम से कम कुछ डॉलर। सर्विस और डिलीवरी फ़ीस आम तौर पर ऐप को जाती है, डिलीवरी करने वाले को नहीं।
- टैक्सी या राइडशेयर: किराये का 10% से 20%। ऐप में सफ़र के बाद टिप दी जा सकती है।
- सैलून, बारबर या स्पा: 15% से 20%, जो सीधे आपकी सेवा करने वाले को दी जाती है।
- टूर गाइड: टूर की कीमत का 10% से 20% एक आम पैमाना है। "मुफ़्त" वॉकिंग टूर में टिप ही गाइड की कमाई होती है।
- होटल हाउसकीपिंग: प्रति रात $2 से $5। अक्सर हर दिन छोड़ी जाती है, क्योंकि अलग-अलग दिन अलग लोग सफ़ाई कर सकते हैं।
- वैलेट: गाड़ी वापस मिलने पर $2 से $5।
फ़ास्ट-फ़ूड काउंटर या दुकान पर आम तौर पर टिप नहीं दी जाती।
टैक्स से पहले या बाद में?
दोनों तरीके चलते हैं। कई लोग सेल्स टैक्स से पहले के सबटोटल पर टिप देते हैं, क्योंकि टैक्स सरकार को जाता है, सेवा करने वाले को नहीं। कुछ लोग जल्दी हिसाब के लिए टैक्स समेत कुल रकम पर टिप देते हैं। फ़र्क छोटा है: $100 के खाने पर 8% टैक्स और 20% टिप हो, तो टैक्स से पहले टिप $20.00 बनती है और टैक्स के बाद $21.60। कैलकुलेटर दोनों रकमें दिखाता है, चुनाव आपका है। सेल्स टैक्स की शुरुआती दर Tax Foundation की औसत राज्य और स्थानीय दर है, और आप अपनी दर खुद भी डाल सकते हैं।
कार्ड रीडर और सर्विस चार्ज
कार्ड रीडर अक्सर टिप के विकल्प दिखाते हैं। सुझाए गए प्रतिशत पारंपरिक दायरे से ज़्यादा हो सकते हैं, और कुछ रीडर इन्हें टैक्स समेत कुल रकम पर लगाते हैं। आम तौर पर "Custom" या "No tip" दबाने का विकल्प होता है। रसीद भी पहले पढ़ लें: बड़े समूहों के लिए रेस्तरां अक्सर सर्विस चार्ज या ऑटोमैटिक ग्रैच्युटी जोड़ देते हैं। यह रेस्तरां की लगाई हुई फ़ीस है, आपकी चुनी हुई टिप नहीं। यह आम तौर पर टिप की जगह ले लेती है, इसलिए कई लोग ऊपर से और कुछ नहीं जोड़ते। आप स्टाफ़ से पूछ सकते हैं कि यह रकम सर्वर को मिलती है या नहीं।
बिल बाँटना
लोगों की संख्या डालें, कैलकुलेटर कुल रकम बराबर बाँट देता है। अगर सेंट बराबर नहीं बँटते, तो वह बताता है कि कितने लोग एक सेंट ज़्यादा देंगे, ताकि समूह की कुल रकम बिल्कुल सही बैठे। आप टिप या कुल रकम को अगले पूरे डॉलर तक राउंड-अप भी कर सकते हैं।
अगर आपको खुद टिप मिलती है, तो टिप, ओवरटाइम और सीनियर डिडक्शन कैलकुलेटर देखें। सफ़र की योजना बना रहे हैं? टैक्स और टिप जोड़ने के लिए यात्रा बजट कैलकुलेटर इस्तेमाल करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या अमेरिका में टिप देना ज़रूरी है?
कोई कानून टिप देने को नहीं कहता। बिल या मेन्यू पर छपा सर्विस चार्ज एक फ़ीस है जो आपको देनी ही होती है, वह टिप नहीं है। फिर भी टेबल सर्विस, राइड और हेयरकट में टिप देना मज़बूत रिवाज़ है, और कर्मचारी की कमाई अक्सर इसी पर टिकी होती है। अगर सेवा खराब रही, तो कई लोग कम टिप देते हैं और मैनेजर को बता देते हैं।
टिप टैक्स से पहले की कीमत पर दूँ या बाद की?
दोनों ठीक हैं। कई लोग टैक्स से पहले के सबटोटल पर टिप देते हैं, जो थोड़ी कम पड़ती है। कुछ लोग टैक्स के बाद की कुल रकम पर देते हैं, जो आसान है और थोड़ी ज़्यादा उदार भी। तुलना के लिए "टिप किस पर गिनें" वाला विकल्प इस्तेमाल करें।
टेकआउट ऑर्डर या काउंटर पर टिप देनी होती है?
यह वैकल्पिक है। जब ऑर्डर बड़ा हो या उसमें अतिरिक्त मेहनत लगी हो, तो कई लोग एक-दो डॉलर या लगभग 10% छोड़ देते हैं। सादी कॉफ़ी या फ़ास्ट-फ़ूड ऑर्डर पर टिप की उम्मीद नहीं की जाती।