Quanto dar de gorjeta nos EUA
Nos Estados Unidos, a gorjeta (tip) é um costume, não uma lei. Visitantes de países em que o serviço já está incluído na conta costumam se surpreender, por isso ajuda saber as faixas usuais. Os valores abaixo são faixas comuns. Eles variam conforme a cidade, o local e a pessoa, e a calculadora permite escolher qualquer porcentagem.
Por que as gorjetas importam tanto? A lei federal permite que os empregadores paguem aos trabalhadores que recebem gorjeta um salário em dinheiro de apenas US$ 2,13 por hora, desde que as gorjetas completem o pagamento até o salário mínimo federal de US$ 7,25. Muitos estados exigem mais, e o U.S. Department of Labor (Departamento do Trabalho) mantém uma tabela por estado na página do salário mínimo para quem recebe gorjeta. Para garçons e barmen de muitos lugares, as gorjetas são grande parte do rendimento líquido.
Faixas comuns de gorjeta por serviço
- Restaurante com atendimento à mesa: de 15% a 20% da conta, sendo 18% uma escolha frequente.
- Bar: cerca de US$ 1 a US$ 2 por bebida, ou 15% a 20% da comanda.
- Entrega de comida: de 10% a 20%, e pelo menos alguns dólares em um pedido pequeno. As taxas de serviço e de entrega normalmente vão para o aplicativo, não para o entregador.
- Táxi ou carro por aplicativo: de 10% a 20% da corrida. Os aplicativos permitem dar a gorjeta depois da corrida.
- Salão, barbeiro ou spa: de 15% a 20%, dados a quem atendeu você.
- Guia turístico: de 10% a 20% do preço do passeio é uma referência comum. Nos passeios a pé "gratuitos", a gorjeta é a renda do guia.
- Camareira de hotel: de US$ 2 a US$ 5 por noite, muitas vezes deixados todos os dias porque pessoas diferentes podem limpar em dias diferentes.
- Manobrista (valet): de US$ 2 a US$ 5 quando seu carro é devolvido.
Normalmente não se dá gorjeta no balcão de uma lanchonete fast-food nem em lojas.
Antes ou depois do imposto?
As duas formas são aceitas. Muitas pessoas calculam a gorjeta sobre o subtotal antes do imposto sobre vendas, porque o imposto vai para o governo e não para quem atende você. Outras calculam sobre o total com imposto porque é mais rápido. A diferença é pequena: em uma refeição de US$ 100 com 8% de imposto e gorjeta de 20%, a gorjeta é de US$ 20,00 antes do imposto ou de US$ 21,60 depois dele. A calculadora mostra os dois valores, e você escolhe. O imposto sobre vendas parte da taxa média estadual e local da Tax Foundation, e você pode digitar a sua.
Maquininhas de cartão e taxas de serviço
As maquininhas de cartão costumam mostrar opções de gorjeta. As porcentagens sugeridas podem ser maiores que a faixa tradicional, e algumas maquininhas as aplicam ao total com imposto. Em geral dá para tocar em "Custom" (outro valor) ou "No tip" (sem gorjeta). Leia também a nota antes: os restaurantes costumam acrescentar uma taxa de serviço ou gorjeta automática para grupos maiores. Essa cobrança é uma taxa que o restaurante acrescenta, não uma gorjeta que você escolheu. Ela costuma substituir a gorjeta, então muitas pessoas não acrescentam mais nada, e você pode perguntar à equipe se ela vai para o garçom.
Dividindo a conta
Informe o número de pessoas e a calculadora divide o total. Quando os centavos não se dividem de forma exata, ela diz quantas pessoas pagam um centavo a mais, para que o grupo pague o total exato. Você também pode arredondar a gorjeta ou o total para o próximo dólar.
Se você recebe gorjetas, veja a calculadora das deduções de gorjetas, horas extras e idosos. Planejando uma viagem? Use a calculadora de orçamento de viagem para incluir impostos e gorjetas.
Perguntas frequentes
A gorjeta é obrigatória nos EUA?
Nenhuma lei exige gorjeta. Uma taxa de serviço impressa na conta ou no cardápio é uma cobrança devida, não uma gorjeta. Mesmo assim, dar gorjeta é um costume forte no atendimento à mesa, nas corridas e nos cuidados com o cabelo, e o pagamento do trabalhador muitas vezes depende dela. Se o atendimento foi ruim, muita gente deixa uma gorjeta menor e conta ao gerente.
Devo dar gorjeta sobre o preço antes ou depois do imposto?
As duas são aceitáveis. Muita gente calcula sobre o subtotal antes do imposto, que custa um pouco menos. Outras calculam sobre o total com imposto, que é mais simples e um pouco mais generoso. Use a opção "Calcular a gorjeta sobre" para comparar.
Dou gorjeta quando peço comida para viagem ou no balcão?
É opcional. Muita gente deixa um ou dois dólares, ou cerca de 10%, quando o pedido foi grande ou deu trabalho extra. Para um café simples ou um pedido de fast-food, não se espera gorjeta.